Kumpulan Resep Kue Untuk Menu Sahur Puasa Ramadhan

Monday, June 25th, 2012 - Resep

Kumpulan Resep Kue Untuk Menu Sahur Puasa Ramadhan – Sahur Anda kurang lengkap tanpa kue? Kumpulan Resep Kue Untuk Menu Sahur Puasa Ramadhan disini akan menjadi jawaban atas pertanyaan Anda. Berikut Kumpulan Resep Kue Untuk Menu Sahur Puasa Ramadhan:

Chocolate Chips Cookies


resep Chocolate Chips Cookies
Bahan:
250 g tepung terigu protein rendah/soft wheat/cap kunci
2 sdm tepung maizena
100 g gula halus
160 g margarin
3 kuning telur
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam halus
1 sdm susu bubuk
Taburan:
60 g chocolate chips
Cara Membuat:

  1. Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, garam halus dan tepung maizena. Aduk rata/ayak.
  2. Kocok dengan mixer; kuning telur, margarin dan gula halus hingga lembut (2 menit).
  3. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan margarin, aduk dengan sendok kayu atau spatula plastrik hingga tercampur rata. Tambahkan chocolate chips, aduk rata.
  4. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat. Letakan adonan dalam loyang beroles margarin, bentuk dengan sendok hingga menbentuk adonan bulat pipih.
  5. Panggang dalam oven bertemperatur 160 derajat celcius selama 25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecokelatan.
  6. Angkat, dinginkan. Simpan dalam stoples kedap udara. 

Tip: 
Usahakan mengaduk adonan jangan menggunakan tangan, panas tangan akan menyebabkan lemak meleleh dan mengakibatkan kue tidak renyah. Cobalah untuk memilih cokelat chips yang tidak meleleh ketika dipanggang.

Sus Kering 

resep sus kering

Bahan:

250 ml air

160 g tepung terigu

4 butir telur ayam ukuran sedang

100 g margarin

½ sdt baking powder

½ sdt garam halus

Cara Membuat:

  1. Rebus air, masukkan margarin dan garam. Masak hingga margarin larut.
  2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk hingga terbentuk adonan yang kalis dan kental. Angkat dari perapian. Diamkan hingga adonan hangat-hangat kuku.
  3. Masukkan telur dan baking powder ke dalam adonan tepung, aduk dengan cepat dengan sendok kayu hingga tercampur rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam kantung plastik segi tiga/piping bag yang telah diisi dengan sepuit bintang.
  5. Semprotkan adonan di atas loyang kue kering membentuk bintang-bintang kecil.
  6. Panggang kue di dalam oven bertemperatur 200 derajat celcius selama 10 menit. Turunkan suhunya menjadi 140 derajat celcius, panggang hingga kue benar-benar kering dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Dinginkan. Simpan kue di dalam stoples kedap udara.

Semoga Kumpulan Resep Kue Untuk Menu Sahur Puasa Ramadhan dapat dijadikan referensi bagi Anda. Anda dapat membuat kue-kue tersebut di kala siang hari, sehingga dapat dimakan diwaktu saur. Anda juga dapat membaca artikel kami yang lain seperti Kumpulan Resep Kue Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan dan kumpulan aneka resep kue sus

Kumpulan Resep Kue Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan | Resep Kue Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan

Kumpulan Resep Kue Untuk Menu Sahur Puasa Ramadhan | Berita Terkini | 4.5